Tárkony - 120-150 cm magasra növő évelő
Márciusi magvetéssel neveljünk palántát, melyet májusban ültessünk ki szabadföldbe. Tőosztással késő ősszel vagy kora tavasszal szaporítható. Levesekbe, salátához, szószokhoz, sült húsokhoz, főzelékbe ajánljuk. Vesetisztító, epehajtó, étvágyjavító hatású.