Dekoratív, piros levélnyelű mángold fajta. Főzés után is megőrzi színét. Leveleit spenótként, levélnyelét spárgaként fogyasztjuk. Többször szedhetjük, de 1/3-nál többet ne szedjünk le egyszerre a leveleiből.
Vetés: III-IV. hónapban.
Vetési mélység: 1 cm.
Optimális csírázási hőmérséklet: 12°C.
Vetési távolság: 40 x 20 cm.
Szedés: VIII-IX. hónapban.