Petroselinum crispum - Simalevelű metélőpetrezselyem
Kizárólag a lombjáért termesztjük, gyökere vékony, elágazó. Levelei sűrű állásúak, csipkézett szélűek. Nagyon lassan kel, használjunk vetéskor sorjelzőként saláta- vagy retekmagot és a vetést kelésig tartsuk nedvesen!