Egynyári növény. A lombjáért termesztjük, főként ételek díszítésére, ízesítésére használjuk. Gyökere vékony, elágazó. Nagyon lassan csírázik, a vetést kelésig tartsuk nedvesen!
Szendvicsek, hidegtálak díszítésére, levesek ízesítésére alkalmas.