Zsenge hüvelyei zöldbabként készíthetők, míg kifejlett, de zsenge, nagy magjai kifejtőtbabként fogyaszthatók.
Vetés: hidegtűrő, nagyon korán (II. hónap végén-III. hónapban), egymástól 40-50 cm sortávolságra, folyóméterenként 15-20 magot vessünk. Kelés után 10-15 cm-re ritkítsuk.
Szedés: VI-VII. hónapban.