Flamingó retek - íze kellemes, enyhén csípős.
Fűtetlen fólia alatti hajtatásra és korai szabadföldi termesztésre alkalmas. Gumója nagy, óriás vaj kategória, gömbölyű. Héja világospiros. Húsa fehér, ropogós, nem pudvásodó. Lombja nagy, középzöld színű.