Alba Petrezselyem Vetőmag – Szép Fehér Gyökerek, Kiváló Tárolhatóság
Az Alba petrezselyem a kertészkedők egyik kedvelt fajtája, amely egyenletesen szép, fehér gyökereket fejleszt, és kiválóan ellenáll a betegségeknek. Hosszú tenyészideje miatt ideális választás a késői betakarításhoz, miközben jól tárolható, így hosszabb ideig élvezhető a friss termés.
Főbb jellemzők
- Betegségekkel szembeni ellenállás: Az Alba fajta kifejezetten ellenálló a gyakori betegségekkel szemben, ezáltal kevesebb növényvédelmet igényel.
- Tárolhatóság: A gyökerek jól tárolhatók, így akár hónapokon át megőrzik frissességüket.
- Esztétikus megjelenés: Hófehér gyökereivel a konyhai feldolgozás során is mutatós.
Vetési és gondozási információk
- Vetési idő: Februártól áprilisig, valamint novemberben is elvethető.
- Vetési mélység: Ajánlott 1 cm mélységbe vetni.
- Tenyészterület: sortávolság 30 cm, tőtávolság 5 cm.
- Csírázási feltételek: Átlagos csírázási idő 24 nap, optimális csírázási hőmérséklet 10 °C.
- Vetőmag igény: 10 m² területre 4 g vetőmag szükséges, ami körülbelül 3400 magot jelent.
Betakarítás és növekedési adatok
- Betakarítás ideje: Október (X. hónap), amikor a gyökerek már teljes méretüket elérték.
- Növénymagasság: Körülbelül 30 cm, ami megkönnyíti a gondozást és betakarítást.
- Életciklus: Áttelelő fajta, amely alkalmas hosszabb termesztési időszakra.
Tippek és ajánlások a termesztéshez
- Talaj előkészítése: Lazítsa fel a talajt mélyen, mivel a petrezselyem gyökere hosszú és egyenes fejlődést igényel. A tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talaj a legmegfelelőbb.
- Öntözés: Az egyenletes nedvesség elengedhetetlen a gyökér egészséges fejlődéséhez.
- Gyomirtás: A fiatal növények különösen érzékenyek a gyomok versenyére, ezért rendszeres gyomlálás szükséges a kezdeti időszakban.
Érdekesség
Az Alba petrezselyem nemcsak friss fogyasztásra, hanem szárítva, fagyasztva vagy akár télire is remekül eltartható. Selymes fehér színével és finom ízével számos étel alapanyaga lehet. Dús lombjáért termesztjük. Gyökerei vékonyak, elágazóak. Cserépben nevelve egész télen át szedhető. Szendvicsek, hidegtálak díszítésére és levesek ízesítésére alkalmas.
Javaslat: A sikeres csírázáshoz ügyeljen arra, hogy a talaj ne száradjon ki a vetést követő hetekben, mivel a petrezselyem magjai hosszabb idő alatt csíráznak!