Fűszer- és gyógynövény magok

85 termék

Kamilla vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Kiszerelés:

0,5 g

Rozmaring vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Növényfajta:

Sárgadinnye

Kiszerelés:

0,125 g

Kakukkfű fűszernövény vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Kiszerelés:

0,5 g

Citromfű vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Növényfajta:

Citromfű

Kiszerelés:

0,5 g

Koriander vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Növényfajta:

Koriander

Kiszerelés:

2 g

Levendula vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Növényfajta:

Levendula

Kiszerelés:

0,5 g

Kapor vetőmag

330 Ft

Forgalmazó:

ZKI

Növényfajta:

Kapor

Kiszerelés:

4 g

Zöld menta vetőmag

360 Ft

Forgalmazó:

Budapesti Kertimag

Termékcsalád:

Fűszerkert sorozat

Növényfajta:

Menta

Metélőpetrezselyem vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Növényfajta:

Petrezselyem

Kiszerelés:

2 g

Bíbor kasvirág vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Kiszerelés:

0,5 g

Oregánó vetőmag

330 Ft

Forgalmazó:

ZKI

Növényfajta:

Oregánó

Kiszerelés:

0,5 g

Tárkony fűszernövény

330 Ft

Forgalmazó:

ZKI

Növényfajta:

Tárkony

Kiszerelés:

0,5 g

Orvosi zsálya vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Növényfajta:

Zsálya

Kiszerelés:

1 g

Metélőfokhagyma vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Növényfajta:

Hagyma

Kiszerelés:

1 g

Olasz óriás metélőpetrezselyem vetőmag

280 Ft

Forgalmazó:

Rédei Kertimag

Termékcsalád:

Delikátesz sorozat

Növényfajta:

Petrezselyem

85 termék

Fűszerkert: A zamatos, ízletes ételeknek elengedhetetlen kelléke a friss fűszernövény. Ha van egy kis kertünk vagy erkélyünk, bátran készítsünk fűszerkertet. Nagyobb erkélyládát, vagy dézsát is beültethetünk fűszernövényekkel. A kertnek egy olyan részére tervezzük az ágyást, ahol sok napsütés és meleg éri a növényeket, hiszen a legtöbb fűszernövény mediterrán vidékről származik, így fontos a napsütés a megfelelő fejlődéshez.

Tipp:

A fűszernövényeket (gyógynövényeket) téli eltevésre röviddel a virágzás előtt, rögtön a harmat felszáradása után, a kora reggeli órákban vágjuk le. Ezután levegős, árnyas helyen szárítsuk, mert tűző napfényen az értékes illóolajok veszendőbe mennek.
A friss fűszernövényt mindig csak közvetlenül a felhasználás előtt aprítsuk vagy vágjuk az ételbe, mert így megőrzi táp- és vitamintartalmát.
A fűszernövényeket soha ne vágjuk túl apróra.

Tárkonyecet: A tárkonyt folyóvíz alatt jó alaposan mossuk meg, majd helyezzük el az üvegben és öntsünk rá 10%-os ecetet. Ezután zárjuk le az üveget és tegyük sötét helyre. A tárkonyecet felhasználható bableveshez, főzelékekhez, és salátákhoz is.

Olaszos fűszerolaj: Egy szép hosszú nyakú üvegbe tegyünk pár ág megmosott oregánót, bazsalikomot, és kakukkfüvet, majd két gerezd megtisztított fokhagymát, és öntsük fel olíva olajjal. A végén szórjunk rá néhány szem egész borsot. Zárjuk le és tegyük hűvös, sötét helyre. Nagyon finom sült húsok mellé, vagy tésztákhoz is adhatjuk.